開花しました

  • 2023.12.13 Wednesday
  • 19:53

先日植え込みしたアイスチューリップが開花しました。

これから温度次第ですが、

お正月過ぎまで開花すると思います。

見た方がびっくりされているのを見ると

ちょっと嬉しい😁

ローゼルティ

  • 2023.10.25 Wednesday
  • 18:51

朝晩はだいぶ冷え込んで来ましたね。

さて、境内のローゼルが赤い実をつけましたので、

そろそろ収穫です。

葉っぱを取ると、仏花として販売されています。

お檀家さんの仏壇にもよくお供えしてあります。

 

このローゼル、実のガクの部分を取り、乾燥させてお湯に浸すと

ピンク色の液体が出ます。

これがローゼルティ(ハイビスカスティ)と呼ばれ、クエン酸が多く含まれており

美容や健康にいいそうです。

酸っぱいと解っていても、とりあえず飲んでみました。

やっぱり酸っぱい(>o<)

私には砂糖が必要かも。

 

シークヮーサーの収穫

  • 2023.10.15 Sunday
  • 17:33

住職が畑に栽培しているシークヮーサーの収穫。

今年はたくさん実がついています。

この木もすでに10年超えているようです。

酸っぱいので、今まではあまり食べたことがなかったのですが、

先日の壱岐で、地元の方から焼酎にかぼすを入れて飲むことを勧められ

とても美味しかったので、

試しに、我が家のシークヮーサーを入れてみることにしました。

単体ではかなりの酸っぱさですが、焼酎に入れると、

その風味は何とも言えません。

お酒が進みそうです。

 

 

初物

  • 2023.07.28 Friday
  • 23:17

今年の初物が収穫できたので、早速お味見。

サイズはいつもに比べてミニサイズですが、風味もよく、
味は濃かったですね。
なかなか手入れが行き届かなかったので、仕方ありません。
やっぱり何事も手間暇かけた相応になると実感しますね。

甘茶の花

  • 2023.05.16 Tuesday
  • 18:18

早くも甘茶の花が咲き出しました。

花が咲き終わって出てくる新芽を収穫して

乾燥・もみ・発酵・乾燥を繰り返します。

 

来年の4月8日に使うまでには、中々の作業です。

いつもより早めの定植

  • 2023.04.17 Monday
  • 17:06

 

毎年栽培している、「ころたん」ですが、

今年はいつもより早く送ってきたので、早速プランターに定植しました。

ここ数年は旨く育っていないので、今年こそはたくさん収穫したいと思います。

 

 

春の陽気

  • 2023.03.22 Wednesday
  • 15:14

暖かい陽気に誘われ、境内のチューリップ、ネモフィラなどが満開になろうとしています。

いつも遅い枝垂れ桜ももうすぐです。

 

今年はもっと咲きますように

  • 2023.03.14 Tuesday
  • 14:36

ハスの花の植え替えを行いました。

本当はもっと早くできたら良かったのですが、

色々重なり、この時期に・・

昨年は花が少かったので、今年こそという思いで

植え替えました。

思ったより、株が大きくなっていたので、大丈夫かなと思います。

種からまいた蓮も、立派な株になっていました。

あとは成長を待つのみ・・

アイスチューリップの植え付け

  • 2022.11.28 Monday
  • 16:27

ネット購入したアイスチューリップが届きました。

これは、球根を夏の間に冷蔵保存し、いったん芽出しして
再び保存。そうすることでお正月までに開花させるという
特殊な栽培方法です。
このように芽出しの状態で届きます。
予め寄せ植えし、チューリップのポットにあわせて
空のポットを埋めておき、届いた時点で移植します。
こうすることで、チューリップが開花しても自然な形で
寄せ植えが出来ます。
あと20日前後で開花し、お正月まで持つと思います。

落花生の泥落とし

  • 2022.09.26 Monday
  • 17:03

家庭菜園の落花生の収穫です。

今回は「おおまさり」というジャンボ落花生を植えたので

収穫も楽しみ!

 

いざ掘ってみると、思ったより実はついていませんでしたが

一つ一つが大きいので全体的には中々の量になりました。

大変なのが収穫後の泥落とし。

農家の友人に教えてもらい、数年前から

高圧洗浄機を使って洗ってます。

これが楽ちん♫

キレイに落ちますので、お試し下さい。

早速茹でピーにしていただきました。

 

 

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